Cotidiano
29/04/2009 - 08h02

Pesquisa mostra que 81% dos garçons são a favor da lei antifumo em SP

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VINÍCIUS QUEIROZ GALVÃO
da Folha de S.Paulo

Às vésperas de o governador José Serra (PSDB) sancionar a lei contra o cigarro mais restritiva já aprovada no Estado, uma pesquisa feita com empregados de hotéis, bares e restaurantes da capital, que trabalham expostos à fumaça, revela que 81% deles aprovam a proibição.

Nova lei limita fumo em São Paulo; veja as restrições

A nova legislação, aprovada pela Assembleia, proíbe as áreas de fumantes, só permite fumar ao ar livre e nas ruas e prevê multas que podem chegar a R$ 3,2 milhões para os estabelecimentos que não cumprirem a medida.

Encomendada pelo sindicato da categoria, o levantamento foi feito entre os dias 9 e 11 deste mês pelo Vértice Pesquisas de Opinião com 550 garçons e afins em 180 hotéis, bares e restaurantes da cidade de São Paulo. A pesquisa foi dividida entre fumantes e não fumantes.

No estrato dos que fumam, a aprovação à lei também é alta, de 60%. Entre os empregados não fumantes, o percentual salta para 86%. Considerados os dois grupos, o índice é de 81%. A margem de erro é quatro pontos percentuais, para mais ou para menos.

"A pesquisa confirma o que a categoria sempre reivindicou. Os garçons e demais trabalhadores são os mais prejudicados, ficam expostos à fumaça o dia inteiro", diz Francisco Calasans, presidente do Sinthoresp, o sindicato dos empregados do setor.

Segundo o Ministério do Trabalho, são 200 mil os empregados da categoria na Grande São Paulo e 400 mil no Estado. "É uma multidão prejudicada pelo fumo. E os patrões nunca pagaram adicional por insalubridade", afirma Calasans.

"Sou a favor dessa lei. Ficar respirando fumaça incomoda muito. Essa proibição vai melhorar muito a minha vida", diz Hermes Santos, barman do hotel Transamérica.

Entre os colegas de Santos entrevistados pela pesquisa, 56% disseram acreditar que a lei vai pegar, contra 37% que têm opinião contrária.

Outros 61% afirmaram que a proibição ao cigarro nos bares e restaurantes não vai provocar demissões no setor (33% disseram que sim), o principal argumento dos sindicatos patronais.

"Desconheço no setor a aprovação a essa lei. Como empregado, o garçom não tem como avaliar", diz Marcus Vinícius Rosa, diretor da Abresi (Associação Brasileira de Gastronomia, Hospedagem e Turismo), contrária à proibição ao cigarro.

"Temos uma pesquisa que foi feita com frequentadores e 85% apoiam a criação de fumódromos. O fumante tem a liberdade de fumar", diz Edson Pinto, diretor da Fhoresp (a federação da categoria).

Comentários dos leitores
Newton Carvalho (1) 01/05/2009 09h00
Newton Carvalho (1) 01/05/2009 09h00
Acredito que a lei venha para o bem de todos, porém não podemos nos excusar dos direitos das minorias, uma vez que o tabaco paga altas taxas de impostos e é legal.
Das duas uma, ou se cria ambientes exclusivos para fumantes, com avisos claroa de tratar-se de um ambiente para fumantes, uma vez que pagam altos impostos, ou se proibe de vez a comercialização do fumo no país, tornando-o ilegal e o governo abrindo mão dos tributos que tanto aprecia.
Todos são iguais perante a lei, ainda mais quando pagam tributos.
sem opinião
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júnior oliveira (2) 30/04/2009 15h33
júnior oliveira (2) 30/04/2009 15h33
Alguns estabelecimentos comerciais, são contra a proibição, então vamos ver se eles concordariam que os bares hoteis e etc. que quizessem continuar com áreas de fumantes, iriam ter um outro tributo (3%) que seria destinado ao ministério da saúde. desta forma, frequentariam estes estabelecimentos quem fumasse ou não ligasse para o cigarro, e uma parte da conta com o tratamento dos fumantes seria paga por eles. Ai talvez não tivesse mais discução. sem opinião
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júnior oliveira (2) 30/04/2009 14h57
júnior oliveira (2) 30/04/2009 14h57
Alguem em seus comentários citou algumas pessoas brilhantes , e coloca a seguinte pergunta: "o que estas pessoas tem em comum?"
e a resposta é "todos eram fumantes"
Acredito que a pergunta correta seria:
O que estás pessoas brilhantes tem em comum com muitos mediocres? Resposta: o fumo!
Creio que pessoas célebres citadas, que contribuiram e contribuem para o crescimento da humanidade, jamais fariam apologia ao cigarro. Acredito que, fumavam ou fumam, devido ao vício e se tivessem escolha deixariam o fumo. Pois a maioria deles não era suicida.
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